Skip links
HEALTHY solutions for everyone

STAMILIC!
Black Garlic Cair SuplemenKesehatan

Stamilic

Berpotensi mengatasi
COVID-19

Berbagai riset tentang black garlic menunjukkan potensinya untuk membantu mengatasi COVID-19 dalam hal:
1.Membantu mengatasi komorbid (diabetes, penyakit jantung koroner, hipertensi)
2. Membantu mencegah penggumpalan darah. Penggumpalan darah merupakan efek COVID-19 yang menyebabkan perburukan.

Fakta Black Garlic

Hasil penelitian menunjukkan bahwa beberapa jenis makanan memiliki peran dalam mencegah maupun mengobati penyakit. Salah satunya adalah Black Garlic

Khasiat Black Garlic Telah Terbukti

Khasiat black garlic telah terbukti secara ilmiah maupun empiris. Banyak publikasi terkait khasiat black garlic. Ujipada hewan menunjukkan bahwa black garlic berpotensi sebagai antikanker. Black garlic juga dapat menurunkan kadar gula darah, kolesterol dan tekanan darah tinggi. Laporan lain menyebutkan potensi pengobatan leukimia, antialergi, dan perbaikan daya ingat. Black garlic juga mengandung senyawa yang dapat memperbaiki sistem saraf pada penderita Alzheimer dan Parkinson. Studi kasus, black garlic dapat menyembuhkan psoriasis (penyakit kulit akibat autoimun).

Exclusive

Black Garlic Mulai Dikenal

Beberapa tahun ini bawang putih fermentasi yang dikenal sebagai Black Garlic (BG) semakin mulai dikenal masyarakat di berbagai negara. Black garlic (bawang hitam) adalah bawang putih yang telah di proses secara fermentasi pada suhu dan kelembaban tertentu dalam waktu yang lama, sehingga menghasilkan senyawa baru yang mempunyai efek farmakologis (efek kesehatan).

10x Kandugan Antioksidan

Black garlic mengandung antioksidan sebanyak 10 kali lipat dari bawang putih biasa. Selama proses fermentasi, dihasilkan senyawa-senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan, yaitu S-allylcysteine (SAC), polifenol, dan berbagai jenis asam asam amino. Senyawa- senyawa ini bermanfaat sebagai penurun kadar gula darah, antikanker, antikolesterol dan meningkat hingga belasan kali lipat

Black Garlic Sangat Aman

Balai Bioteknologi BPPT mengembangkan teknologi proses produksi black garlic yang menghasilkan black garlic sebagai pangan fungsional yang mengandung senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan dengan jumlah terstandar. Hasil uji toksisitas akut terhadap black garlic yang dihasilkan ini menunjukkan bahwa black garlic sangat aman.

HasilUji.

Black garlic ini diujikan kepada 200 relawan yang mempunyai keluhan diabetes, hipertensi, asam urat, dan stroke. Hasil Ujinya adalah:
1. Beberapa orang mendapati penurunan kolesterol setelah konsumi selama 1 bulan.
2. Beberapa orang penderita tekanan darah tinggi melaporkan tekanan darahnya stabil normal setelah konsumsi black garlic dan melepas konsumsi obat kimia.
3. Beberapa konsumen melaporkan meningkatkan gairah seksual setelah konsumsi black garlic.

94%

Menyatakan bertambah bugar setelah konsumsi black garlic

92%

Konsumen yang kadar gula darahnya tinggi (hiperglikemi) terbukti kadar gula darah turun secara signifikan dalam waktu singkat (3-7 hari)

14 Orang

Penderita stroke yang rutin konsumsi black garlic dan semuanya menyatakan kondisinya semakin membaik

ASPEK TEKNOLOGI

Black garlic produk BPPT dihasilkan melalui riset selama 5 tahun, baik riset laboratorium maupun riset konsumen.

Kesiapan Teknologi

Teknologi produksi skala 500 kg telah diujicobakan dan menghasilkan produk dengan kandungan senyawa kesehatan yang tinggi. Uji ekstraksi kapasitas 100Kg telah dilakukan. Telah dilakukan uji kandungan nilai gizi dan uji toksisitas akut, dan hasilnya sangat aman dikonsumsi. Dari uji kandungan black garlic cair menunjukkan bebas bebas dari pestisida, logam berat dan pelarut organic.

Keunggulan Produk

Produk ini telah diuji dengan membandingkan dengan produk Korea di pasaran. Yaitu uji kandungan senyawa kesehatan dan uji organoleptik. Dibanding produk lain, black garlic produk BPPT mempunyai keunggulan cita rasa yang lebih enak dan kandungan senyawa kesehatan yang lebih tinggi dibandingkan dengan produk di pasar dari Korea.

Peluang Kemudahan Untuk Ditiru

Metode pembuatan black garlic sudah umum dan relatif mudah untuk ditiru. Bahkan di Alibaba juga dijual alatnya (fermentor). Namun spesifikasi fermentor di pasaran berbeda kondisi dengan teknologi proses yang kami kembangkan. Know-how untuk menghasilkan produk dengan cita rasa dan efek kesehatan yang tinggi memerlukan kajian 2 tahun. Kemudian produk dalam bentuk cair dalam kemasan sachet juga belum diproduksi oleh industri besar

Kegunaan Produk

Sebagai suplemen kesehatan yang dapat mengendalikan kadar gula darah, membantu perbaikan penyakit jantung koroner dan mencegah perburukan kasus COVID-19.

Tertarik Dengan Produk Kami?

Telah memiliki nomor ijin edar BPOM dengan Nomor Ijin Edar POM TR213666971

Project Offers

maulana@genki.id

Consultation

+ 62 812 1246 9543

Pertanyaan Yang Sering Diajukan

Produksi black garlic memerlukan waktu 30 hari. Tahapannya meliputi pemilahan bahan baku, pencucian bahan baku, pengeringan bahan baku, proses fermentasi selama 30 hari, pemanenan dan pengemasan produk

Ekstraksi dilakukan di Balai Bioteknologi yang memiliki fasilitas lengkap hingga didapatkan black garlic cair. Hasil proses ini telah diujikan di PT Saraswanti (institusi pengujian yang diakui oleh BPOM).

Rencana kapasitas produksi pada tahun 2021 adalah 1000 kg yang dapat menjadi 300,000 sachet per bulan.

Lokasi usaha berada di kawasan Sarimulya, Setu, Tangerang Selatan.